Η ιστορία του ψωμιού ξεκινάει πριν από 30.000 χρόνια στην Ευρώπη. Το πρώτο ψωμί που φτιάχτηκε πιθανόν να ήταν μια εκδοχή πάστας σιτηρών, φτιαγμένης από καβουρδισμένους και αλεσμένους κόκκους δημητριακών και νερό, και μπορεί να προέκυψε τυχαία κατά το μαγείρεμα ή και σκόπιμα μετά από πειραματισμό με αλεύρι ολικής αλέσεως και νερό. Το πιο πιθανό είναι να ήταν άζυμο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα δημητριακά ήταν μια από τις πολλές πηγές τροφίμων, καθώς η δίαιτα των Ευρωπαίων βασιζόταν…
Οι δεκαετίες αλλάζουν και μαζί τους αλλάζουν και οι άνθρωποι. Μέσα σε λίγα χρόνια, η τεχνολογία άλλαξε και είχε ως φυσικό αποτέλεσμα να αλλάξουν και οι συνήθειές μας. Έτσι φράσεις τις οποίες χρησιμοποιούσαμε παλιότερα στην καθημερινότητά μας, σήμερα δεν τις λέμε. Όχι γιατί δεν μπορούμε, αλλά γιατί δεν υπάρχουν πια, τα αντικείμενα που αναφερόμαστε. Ας θυμηθούμε μερικές φράσεις οι οποίες σήμερα έχουν χαθεί: 1. Πάρε το μηδέν, δεν σε ακούω καλά στο τηλέφωνο. 2. Ποιος θα σηκωθεί να αλλάξει…
1.Τι είναι ο διαχειριστής; Ο διαχειριστής είναι ο εντολοδόχος των συνιδιοκτητών για την διαχείριση των κοινοχρήστων πραγμάτων ενός κτηρίου.Η εντολή στον διαχειριστή δίνεται από την συνέλευση των συνιδιοκτητών, που συγκαλείται σύμφωνα με τον κανονισμό και το αντικείμενο της εντολής αυτής δηλαδή οι αρμοδιότητες του διαχειριστή προσδιορίζονται επίσης από τον κανονισμό της πολυκατοικίας. Σε γενικές γραμμές όμως οι αρμοδιότητες αυτές είναι: Εξόφληση όλων των λογαριασμών κοινοχρήστων δαπανών , όπως ΔΕΗ, ύδρευσης, καθαριότητας, πετρελαίου κλπ. Επίβλεψη των τακτικών (π.χ. καθαριότητα) και εκτάκτων…
Οι φάκελοι όσων αξιολογηθούν από τα Κέντρα Πιστοποίησης Αναπηρίας και λάβουν ποσοστό αναπηρίας, περνούν αυτόματα στο «Taxis» και είναι προσβάσιμοι από υπαλλήλους της Εφορίας. Το τραγικό είναι πως δεν εμφανίζονται μόνο τα ποσοστά αναπηρίας, αλλά και ο λόγος για τον οποίο τους απονέμεται. «Μέσω ενός γνωστού εφοριακού μπορέσαμε να αποκτήσουμε πρόσβαση στον φάκελο οροθετικού, πληκτρολογώντας απλώς τον αριθμό φορολογικού μητρώου του» εξήγησε χθες στο «Εθνος» ο Γιώργος Τσιακαλάκης, υπεύθυνος επικοινωνίας και προάσπισης ανθρωπίνων δικαιωμάτων του Συλλόγου Οροθετικών «Θετική Φωνή». Σύμφωνα…
Αναρτήθηκαν από τη Διεύθυνση Ασφάλισης του ΟΑΕΔ τα οριστικά αποτελέσματα του κατασκηνωτικού προγράμματος 2016 και τα Μητρώα «Δικαιούχων – Εργαζομένων», «Δικαιούχων-Ανέργων» και «Παρόχων». Οι δικαιούχοι με ενστάσεις αποδεκτές από το ΔΣ του Οργανισμού, έχουν συμπεριληφθεί στα οριστικά Μητρώα, αλλά επιπλέον έχουν ενταχθεί και σε ξεχωριστό πίνακα, τον «Πίνακα Αποδεκτών Ενστάσεων». Οι επιταγές των ωφελουμένων παιδιών των δικαιούχων αυτών θα εκδοθούν από τις αρμόδιες υπηρεσίες. Οι δικαιούχοι των Μητρώων δεν χρειάζεται να προσέρχονται στις Υπηρεσίες του ΟΑΕΔ για την παραλαβή οποιουδήποτε…
Ποιος σκότωσε τον Χριστόδουλο, γιατί μας ψεκάζουν, πώς ένας άντρας θεραπεύτηκε από τον καρκίνο με χασίς, ποιος είναι ο πραγματικός μπαμπάς του Τσίπρα και χιλιάδες ακόμη τίτλοι που συνθέτουν το μεταμοντέρνο παζλ των ανυπόστατων φημών και ψευδών ειδήσεων. Με κεφαλαία και πολλά θαυμαστικά. Του Γιάννη Γορανίτη* Αναδημοσίευση μέρους του άρθρου Από το http://insidestory.gr/Ο τίτλος φώναζε από χιλιόμετρα ότι πρόκειται για like-farming: «Μετανάστες κατέβασαν την εικόνα της Παναγίας από ναό». Δεν θα πατούσα ποτέ το link αν δεν διάβαζα το συνοδευτικό…
Η έκθεση του Oxfam America για τους χιλιάδες ακρωτηριασμούς και τους εργάτες που φορούν πάνες σε συνθήκες σύγχρονης σκλαβιάς, στην κολοσσιαία βιομηχανική παραγωγή πουλερικών Στην Αμερική, ο δρόμος από την παραγωγή στην κατανάλωση ενός κοτόπουλου είναι μακρύς και κάθε άλλο παρά στρωμένος με ροδοπέταλα. Όχι μόνο για τα πουλερικά, αλλά και για τους ανθρώπους που εμπλέκονται στη συγκεκριμένη διαδικασία, αφού σύμφωνα με τον οργανισμό καταπολέμησης της φτώχειας Oxfam America οι εργάτες που δουλεύουν στη γραμμή παραγωγής ζουν καθημερινά έναν εφιάλτη.…
Ξεσηκώθηκαν για άλλη μια φορά σε αρκετές πόλεις του κόσμου πολίτες ενάντια στη δράση του περιβόητου πολυεθνικού μονοπωλίου στο χώρο της βιοτεχνολογίας και των γενετικά τροποποιημένων σπόρων Μονσάντο. Στο επίκεντρο των εκδηλώσεων βρέθηκαν όχι μόνο οι πιθανοί κίνδυνοι από τη χρήση αυτών των γενετικά τροποποιημένων σπόρων αλλά και οι φονικοί κίνδυνοι που κρύβει ο τρόπος καλλιέργειάς τους και κυρίως οι αεροψεκασμοί με το παρασιτοκτόνο που παρασκευάζει η εταιρεία. Οι κινητοποιήσεις ήρθαν να προστεθούν στις αυξανόμενες τα τελευταία χρόνια διεθνείς αντιδράσεις…
Στην εποχή του διαδικτύου είναι πολύ εύκολο να πέσεις θύμα εξαπάτησης από επιτήδειους και να συμμετέχεις στο ξέπλυμα κερδών (money mule) που προέκυψαν από οργανωμένο έγκλημα και να βρεθείς συνένοχος σε εγκληματική δράση, ενώ το μόνο που αναζητούσες ήταν μία θέση εργασίας. Η Δίωξη Ηλεκτρονικού εγκλήματος της ΕΛ.ΑΣ έχει προχωρήσει σε καμπάνια ενημέρωσης ώστε οι χρήστες του διαδικτύου να ενημερωθούν για την δράση των επιτηδείων. Ο ορισμός του μεταφορέα παράνομων χρημάτων (money mule) σύμφωνα με τις διωκτικές αρχές έχει ως εξής:…
Μία ιστορική Κοινή Υπουργική Απόφαση, με εξαιρετικό ενδιαφέρον, που αφορά ντοκουμέντα σχετικά με πρόσωπα που πρωταγωνίστησαν στην πολιτική σκηνή της Νεώτερης Ελλάδας, αλλά και απλούς ανθρώπους, υπογράφηκε χτες, ανοίγοντας τον δρόμο για τη δημοσιοποίηση ντοκουμέντων και σκοτεινών διεργασιών μίας αρκετά μεγάλης περιόδου.Συγκεκριμένα, αίρεται το απόρρητο για τους φακέλους πολιτικών φρονημάτων πολιτών, στους οποίους κανείς μέχρι τώρα δεν μπορούσε να έχει πρόσβαση, σύμφωνα με την ΚΥΑ, που συνυπογράφουν οι υπουργοί Εσωτερικών και Διοικητικής Ανασυγκρότησης, Παναγιώτης Κουρουμπλής και Δικαιοσύνης, Διαφάνειας και Ανθρωπίνων…
Το όνειρό μου είναι να γίνω σαν τον Αλμπερτ Αινστάιν Κάποιοι μπόρεσαν να το κάνουν πραγματικότητα. Και το κέντρο της Αθήνας κατακλύστηκε από μηνύματα – επιθυμίες σε Λευκό Χαρτί. Εμπνευστής ο ιδρυτής και σκηνοθέτης της θρυλικής πειραματικής ομάδας Forced Entertainment, Τιμ Έτσελς, που γέμισε τους δρόμους της Αθήνας με τα μηνύματα όσων δεν έχουν τη δυνατότητα άσκησης πολιτικών δικαιωμάτων. Παιδιά, πρόσφυγες που αιτούνται άσυλο, οικονομικοί μετανάστες, καθώς και άστεγοι, ερωτήθηκαν για τις επιθυμίες, τις ανάγκες, τα αιτήματα και τις ελπίδες…
“Eίμαι σίγουρη ότι θα μοιραστείτε τον ενθουσιασμό μου για τη συγκινητική είδηση ότι η Aντζελίνα Τζολί-Πιτ θα ανοίξει διάπλατα τις πόρτες του κάστρου της αξίας 60 εκατομμυρίων δολαρίων και των 35 δωματίων στη νότια Γαλλία για να φιλοξενήσει πρόσφυγες” σχολιάζει στο άρθρο της η εμπρηστική Άλισον Πίρσον στη βρετανική Telegraph, ειρωνευόμενη όσα είπε στο BBC η ηθοποιός και ειδική απεσταλμένη της Ύπατης Αρμοστείας του ΟΗΕ για την ανάγκη άμεσης επίλυσης της ανθρωπιστικής κρίσης. “Οι Jolie-Pitts έχουν ολοκληρώσει τις ανακαινίσεις τους…
Η περιπέτεια ” μιας ηλεκτρονικής – κατά τα άλλα- αίτησης για βεβαίωση στο ΙΚΑ, όπως την περιγράφει γλαφυρά το «θύμα» στο facebook “Χτες ήθελα να πάρω μια βεβαίωση από το ΙΚΑ, ψάχνω λίγο τι χρειάζεται για να την πάρω, βρίσκω ότι γίνεται πλέον και online και λέω έλα μωρή ΙΚΑ τρέλανέ μας, ΕΛΑ ΜΩΡΗ ΣΙΛΙΚΟΝ ΒΑΛΕΙ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΔΗΜΟΣΙΟΥ. Πάω να κάνω sign up βάζω πέντε-έξι σελίδες στοιχεία και φτάνω γεμάτος αγωνία στη σελίδα με τίτλο “Επιτυχής Δημιουργία Αιτήματος” και…
Σύμφωνα με τις στατιστικές, αυτοί από εμάς που ήμασταν παιδιά τις δεκαετίες του 60 και 70, πιθανόν δεν θα έπρεπε να είχαμε επιζήσει. Οι κούνιες μας ήταν βαμμένες με γυαλιστερή λαδομπογιά με βάση το μόλυβδο. Τα πατώματα είχαν μωσαϊκό που σου περόνιαζε τα κόκκαλα κι οι κρεβατοκάμαρες ξύλινα πατώματα που τα γυάλιζαν με παρκετίνη, με κάτι βαρειές παρκετέζες και κάθε τόσο αγκίθες καρφωνόντουσαν στις ξυπόλητες πατούσες μας.Οι παιδικές αρρώστιες έκαναν θραύση. Κάθε τόσο κι ένας φίλος ή συμμαθητής πάθαινε ιλαρά,…
Μπορείτε να σκεφτείτε τη ζωή σας για μια μέρα χωρίς το Gmail σας, το youtube και τα google maps; Όχι; Ούτε η Google μπορεί χωρίς εσάς. Αυτό ισχύει γιατί ο αμερικανικός κολοσσός, στη βάση του έχει ως επιχειρηματικό μοντέλο αυτό των διαφημιστικών εσόδων. Και για να τα παράγει, χρησιμοποιεί όλα τα δεδομένα που εισάγετε (και είναι περισσότερα από όσα φαντάζεστε) για να προβάλλει στοχευμένες διαφημίσεις που θα πάρουν περισσότερα clicks. Πόσες φορές έχετε στείλει ένα mail από φίλο που αναφέρει ότι είστε διακοπές πχ…